Guachinche La Basílica

Guachinche La Basílica: Sabor Canario en Candelaria

En el corazón de Candelaria, Guachinche La Basílica se alza como un rincón moderno que honra la tradición culinaria canaria. Este encantador lugar, con una decoración que combina lo moderno y lo rústico, invita a saborear lo mejor de las paellas y arroces de la isla.

Un Espacio con Historia y Sabor

Antaño una nave de invernadero, hoy La Basílica se transforma en un espacio diáfano y acogedor, con mesas de madera y sillas que invitan a quedarse. La accesibilidad es una de nuestras prioridades, y contamos con facilidades para personas con movilidad reducida. Además, disponemos de un amplio parking privado para que aparcar no sea un problema.

La Carta: Un Viaje por la Gastronomía Isleña

Nuestra carta es un homenaje a los sabores de la tierra. Para empezar, ¿qué tal una sopa del día o una ensalada fresca? Los amantes del queso disfrutarán de nuestras variedades, mientras que platos como el escaldón, la ropa vieja o las garbanzas son un abrazo al paladar. No faltan los huevos rotos, las croquetas caseras o los churros de pescado, sin olvidar los champiñones rellenos de almogrote y la tradicional carne fiesta.

El mar se hace presente con delicias como calamares, chipirones o un suculento pulpo. Y para los que prefieren tierra firme, nuestras carnes a la brasa son una fiesta de sabor: desde solomillo hasta pollo asado, pasando por bistec, chuleta y entrecot.

Y claro, nuestra especialidad: arroces para todos los gustos, desde el caldoso hasta el negro, pasando por opciones con marisco o secreto ibérico.

El Dulce Final: Postres Caseros y de Calidad

Nuestros postres son el broche de oro de una comida inolvidable. Prueba el quesillo casero, la tarta de queso o el famoso polvito uruguayo, todos elaborados con mimo en nuestra cocina. También ofrecemos delicias de una reconocida marca para aquellos que buscan variedad.

Para Brindar: Vinos de la Tierra

Para acompañar, nada mejor que un vino de Tenerife, servido a granel y seleccionado de una bodega de renombre. Elige entre tinto o blanco afrutado y brinda por una experiencia gastronómica completa.

Con raciones generosas y precios justos, Guachinche La Basílica es ese lugar ideal para disfrutar de la innovación culinaria sin perder la esencia canaria. Ya sea para un almuerzo familiar, una cena con amigos o para llevar, estamos listos para recibirte. Recuerda que puedes reservar llamando al 822 77 14 69, o visitarnos en Calle la Magdalena, Candelaria. ¡Te esperamos para que disfrutes de nuestra hospitalidad y buen hacer en la cocina!