Restaurante La Pedrera De Cho Camilo

Descubre el Sabor Auténtico en "La Pedrera De Cho Camilo"

En el corazón del barrio El Ortigal, en La Laguna, te espera un rincón lleno de sabor y tradición canaria: el Restaurante La Pedrera De Cho Camilo. Este encantador lugar, conocido por sus exquisitas carnes a la brasa y su ambiente familiar, es el punto de encuentro perfecto para los amantes de la buena mesa.

Un Menú para Chuparse los Dedos

Al llegar a La Pedrera, te encontrarás con un abanico de entrantes que te harán la boca agua. Desde quesos de la tierra hasta ensaladas frescas, pasando por la clásica ropa vieja y tortillas jugosas. No te pierdas los revueltos con sabor a campo ni las croquetas caseras, sin olvidar la berenjena bañada en miel de palma y los huevos de la casa que son la reina del picoteo.

Si lo tuyo es el pescado, el cherne y el atún no te defraudarán, pero el timbal de bacalao es un secreto que todos deberían descubrir. Sin embargo, el alma de La Pedrera son las carnes: solomillos que se deshacen en la boca, churrascos jugosos, secreto ibérico que guarda todos los aromas y chuletones para los más valientes. Y, cómo no, el pollo a la brasa que te transportará a los asaderos de antaño.

El Dulce Broche Final

Para cerrar con broche de oro, déjate seducir por los postres caseros. La tarta de la abuela te llevará a la infancia, la tarta de piña te refrescará el paladar, y el quesillo te envolverá con su textura sedosa. Los amantes del café no pueden pasar por alto el tiramisú, y las mousses son pura tentación.

Una Bodega que es un Tesoro

La selección de vinos de La Pedrera merece un capítulo aparte. Con etiquetas nacionales y del terruño canario, cada botella es una promesa de sabor. Y si prefieres algo más casero, el vino de la casa, tanto tinto como blanco, es un homenaje a los viticultores de la isla.

Un Servicio que Brilla

El trato en La Pedrera es de primera, con un equipo que sabe lo que hace y que te atenderá con la calidez que caracteriza a las islas. Y si buscas un sitio tranquilo, tanto la terraza cubierta como los salones interiores son espacios acogedores donde te sentirás como en casa.

De lunes a viernes, no te pierdas el menú del día, una opción económica que incluye plato principal, bebida, pan y café, perfecto para una pausa en la jornada laboral.

Consejos para Llegar

Aunque La Pedrera no cuenta con parking propio, no dejes que eso te detenga. Aparcar por los alrededores es parte de la aventura, y siempre hay un rinconcito esperando por tu coche.

En el Restaurante La Pedrera De Cho Camilo, ubicado en el Camino de la Milagrosa, 20 (El Ortigal), cada plato es un homenaje a la cocina canaria. Con una propuesta culinaria que combina lo tradicional y lo original, y siempre con productos de la tierra, este es el lugar ideal para disfrutar de un buen comer. ¡No te olvides de llamar al 922 63 76 52 para reservar tu mesa! Además, es un espacio accesible y con todas las comodidades, como comida para llevar y la posibilidad de pagar con tarjeta. ¿Qué esperas para darte un gustito?