Guachinche Romance

Descubre el Encanto del Guachinche Romance en La Orotava

En el corazón de La Orotava, donde las tradiciones se sienten en cada rincón, se encuentra el Guachinche Romance, un rincón lleno de sabor y tradición canaria. Este guachinche, que se alza orgulloso en el barrio de Barroso, es un homenaje a la gastronomía de nuestras islas, con un toque especial en cada plato de carne a la brasa que sale de su cocina.

Un Rincón Acogedor con Sabor a Tradición

El Romance es más que un guachinche, es un espacio lleno de encanto, con rincones que cuentan historias y una decoración que te transporta a la esencia de lo canario. Con su ventita tradicional y los pequeños salones que forman parte de una casa típica de la tierra, cada visita se convierte en una experiencia única. Y si lo tuyo es disfrutar del aire libre, su jardín te espera con mesas al fresco, perfectas para saborear el clima de nuestras islas.

Un Festín para el Paladar

La carta de Romance es un viaje por los sabores de Canarias. Comenzamos con entrantes para picotear, como una sopa calentita, quesos con carácter, garbanzas que son un abrazo al alma, y pimientos que te hacen bailar el paladar. ¿Has probado la berenjena frita con miel o los champiñones rellenos? Son una delicia, igual que sus croquetas caseras y los calamares que parecen recién sacados del mar.

Y qué decir de las carnes a la brasa, el secreto mejor guardado de Romance. Desde el codillo que se deshace en la boca, el secreto ibérico que guarda todos los matices del sabor, hasta los chuletones jugosos, el conejo al estilo de la abuela, y las brochetas de pollo que son pura tentación. Y para los amantes de la buena mesa, el mixto de salchichas es una fiesta de sabores.

Para cerrar con broche de oro, los postres caseros te esperan para endulzar la sobremesa. El polvito uruguayo, el quesillo que es pura seda, y la tarta de frutos rojos que parece un lienzo pintado con los colores de la naturaleza.

Y no podemos olvidar el vino, ese compañero fiel de cada comida. En Romance, el vino es cosecha propia, servido con orgullo y perfecto para acompañar cada bocado.

Un Lugar para Volver Siempre

Guachinche Romance se ha ganado el corazón de locales y forasteros, no solo por su cocina generosa en sabor y cantidad, sino también por el trato cercano y amable que te hace sentir en casa. Añade a eso un entorno de ensueño, una terraza para disfrutar del sol y una decoración que es puro arte.

Si buscas un lugar con alma en el norte de Tenerife, para disfrutar de una comida inolvidable en pareja, en familia o con amigos, Guachinche Romance es tu destino. Llama al 676 86 96 29 y reserva tu mesa en este pedacito de paraíso gastronómico, ubicado en la Carretera General, Carretera las Cañadas, Km 9.200, Barroso, en el municipio de La Orotava. ¡Te esperamos para compartir la pasión por la buena mesa!